admin
مجدّرة سوريّة (تكفي 5 أشخاص) ⏰ مدة التحضير: حوالي ساعة المكونات: 1 ونصف كأس عدس حب 2 ونصف كأس أرز 2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 3 حبّات بصل متوسّط ¼ كأس زيت نباتي (أو زيت زيتون) طريقة التحضير: سلق العدس: في قدر، ضعي...
أطباق رئيسية
متبل الباذنجان المقلي
متبل الباذنجان المقلي مدة التحضير: 10 دقائق عدد الأشخاص: 3 المكونات: 2 حبة باذنجان 3 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة لبن أو زبادي 2 ملعقة كبيرة طحينة عصير نصف ليمونة ملح حسب الرغبة رشة كمون (اختياري) زيت للقلي رشة بقدونس مفروم...
جربوا أحلى همبرجر بيتي بإيدكم
مدة التحضير: 15 دقيقة 👥 تكفي: 5 – 6 أشخاص تقريبًا 📝 المكونات: 2 كيلو لحم مفروم ناعم 8 حبات خبز همبرجر 2 ملعقة كبيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود بهارات إضافية حسب الذوق (بابريكا، كمون، ثوم بودرة…) جبنة...
