فتوش لبناني

وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 0 دقيقة
عدد الحصص: 4 أشخاص

الفتوش هو سلطة لبنانية شهيرة تتكون من الخضار الطازجة وخبز البيتا المحمص مع دبس الرمان.

المكونات:
– 2 حبة خيار مفرومة
– 2 حبة طماطم مفرومة
– 1 بصلة خضراء مفرومة
– نصف كوب بقدونس مفروم
– نصف كوب نعناع طازج
– 1 رغيف خبز بيتا محمص
– 3 ملاعق كبيرة دبس رمان
– عصير ليمونة
– ملح وزيت زيتون

طريقة التحضير:
1. نقطع جميع الخضروات ونضعها في وعاء كبير.
2. نكسر خبز البيتا المحمص ونضيفه فوق الخضار.
3. نخلط عصير الليمون ودبس الرمان والملح وزيت الزيتون لصنع الصلصة.
4. نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلط جيدًا.
5. يُقدم مباشرة للحصول على قرمشة الخبز.