وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
عدد الحصص: 2 أشخاص
فطور سريع وغني بالبروتين، يعتمد على الفول المدمس كقاعدة مع إضافة البيض.
المكونات:
- 1 كوب فول مدمس
- 2 بيضة
- خبز توست
- زيت نباتي
- زعتر وزيت زيتون
خطوات التحضير:
- اهرس الفول مع قليل من الزيت والزعتر.
- في مقلاة، اقلب البيض حتى ينضج.
- ارفع الخبز وفرد الفول عليه، ثم ضع البيض فوقه.
- قدمه دافئًا مع الشاي أو القهوة.
