Category - أطباق رئيسية

🌱 الكبة النية النباتية

⏱ مدة التحضير: تقريبًا ساعة 👨‍👩‍👧‍👦 تكفي: 7 أشخاص 📝 المكونات: 4 أكواب سميد البرغل 6 حبات بندورة طازجة أو علبة بندورة معلبة 3 بصلات خضراء مفرومة ناعمًا باقة بقدونس مفرومة 3 ملاعق كبيرة دبس بندورة 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة...

اللحم بعجين على الطريقة السورية

مدة التحضير: حوالي ساعة عدد الأشخاص: 5–6 أشخاص المكونات للعجين: 1 كغ طحين ظرفان خميرة فورية 100 غ سكر رشة صغيرة ملح نصف كأس زيت نباتي ماء فاتر (حسب الحاجة للعجن) للحشوة: 1.25 كغ لحم مفروم ناعم 5–6 حبات بندورة 3 حبات بصل...

فروج مشوي بيشهي… أطيب من الجاهز وأوفر

الوصفة تكفي 5–6 أشخاص، والتحضير نص ساعة بس… والباقي على الفرن المكونات: فروجتين كبار (أو حسب عددكم) ملعقة ونص دبس بندورة ملعقة صغيرة دبس محمّر ملعقة كبيرة لبن أو زبادي ملعقتين صغار ملح (أو حسب الذوق) ملعقة صغيرة كركم...