Edel Käsegebäck „Zuckerrohre“ – das ideale Dessert zu Ihrer Tasse Tee.

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und raffinierten Gebäck sind, sind die “Zuckerrohre” genau das Richtige für Sie. Dieses feine Käsegebäck kombiniert zarten Teig mit einer leckeren Füllung und ist ideal für jede Teestunde.

Zutaten:

• 200 g Frischkäse
• 100 g Butter
• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• Vanillezucker nach Geschmack
• Schneidepapier

Zubereitung:

1. Die Butter und den Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren.
2. Zucker, Vanillezucker und das Ei hinzufügen und gut vermengen.
3. Das Mehl und das Backpulver sichten und nach und nach unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
6. Den Teig dünn ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden.
7. Die Rechtecke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und nach Belieben füllen.
8. Die Kekse ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre eleganten Käsegebäck “Zuckerrohre” zu einer Tasse frisch gebrühten Tee — eine wahre Geschmacksexplosion!