🍅 Bulgur mit Tomaten (für 5 Personen) 👥 Portionen: 5 ⏱️ Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: 3 Tassen Bulgur (am besten grob oder mittel) 6 Tomaten (geschält und fein gehackt) 2 Zwiebeln (fein gewürfelt) 2 Paprika...
Category - Hauptgerichte
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Syrische Falafel – Rezept
⏱ Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (plus Einweichzeit) 👥 Für: 5 Personen Zutaten: 2 Tassen Kichererbsen (über Nacht eingeweicht) 2 TL Salz 2 TL Kreuzkümmel 2 TL schwarzer Pfeffer 2 TL Paprika (oder Chili nach Geschmack)...
Syrische Maria/Gefülltes Fladenbrot mit Hackfleisch“
Gefülltes Fladenbrot mit Hackfleisch“ Vorbereitungszeit: 15 Minuten Portionen: 4 Zutaten: 1 kg feines Hackfleisch 3 Zwiebeln (mittelgroß) 1 Bund Petersilie, gehackt 1 EL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriander...
