Gebratener Auberginen-Dip (Mutabbal) Vorbereitungszeit: 10 Minuten Portionen: 3 Zutaten: 2 Auberginen 3 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Joghurt 2 Esslöffel Tahini (Sesampaste) Saft einer halben Zitrone Salz nach Geschmack...
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Baba Ghanoush – ein rauchiger Genuss aus Auberginen!
Dieser cremige Dip aus gerösteten Auberginen beeindruckt mit seiner Geschmacksfülle und der zarten Textur. Der Geschmack von Rauch, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl harmoniert perfekt und bietet eine wahre Gaumenfreude...
Paprikaröllchen mit einer Füllung aus Käse-Nüssen und einer pikanten Soße
Dieses Gericht ist eine wahre Delikatesse, die das Aroma von gebackenem Paprika, die Zartheit von Käse, die Würze von Pesto, die Schärfe von Knoblauch und die Knusprigkeit von Nüssen vereint. Ein zarter Abschluss — süße...
