Abonniere unseren Telegram-Kanal. Saftige, zarte und aromatische Auberginenfrikadellen sind eine großartige Alternative zu Fleischgerichten. Sie sind einfach zuzubereiten, schmecken sehr appetitlich und können sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Man kann sie…
Bulgur mit Tomaten
🍅 Bulgur mit Tomaten (für 5 Personen) 👥 Portionen: 5 ⏱️ Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten: 3 Tassen Bulgur (am besten grob oder mittel) 6 Tomaten (geschält und fein gehackt) 2 Zwiebeln (fein gewürfelt) 2 Paprika...
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Arabisches Shawarma Rezept
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Portionen: für ca. 5 Personen Zutaten: 1 kg Hähnchenbrust, in lange dünne Streifen geschnitten ½ EL Tomatenmark ½ EL Joghurt oder Naturjoghurt 2 EL Weißweinessig ¼ Tasse Pflanzenöl 2...
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Syrische Falafel – Rezept
⏱ Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (plus Einweichzeit) 👥 Für: 5 Personen Zutaten: 2 Tassen Kichererbsen (über Nacht eingeweicht) 2 TL Salz 2 TL Kreuzkümmel 2 TL schwarzer Pfeffer 2 TL Paprika (oder Chili nach Geschmack)...
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