كاسات الجيلي مع البسكويت

🍽️ اسم الوصفة

كاسات الجيلي مع البسكويت

📃 المقدمة

وصفة كاسات الجيلي مع البسكويت سهلة وسريعة التحضير، مناسبة كتحلية بعد الغداء أو كوجبة خفيفة، وتكفي 4 أشخاص.
تتميز بتنسيق طبقات البسكويت والحليب والجيلي، وطعمها الشهي والجذاب لكل الأعمار 🌟

📋 معلومات الوصفة

🛒 المكونات

• بسكويت أوريو (حسب الحاجة)

• 1 علبة جيلاتين بودرة (نكهة حسب الرغبة)

• ½ لتر حليب

• 2 ملعقة كبيرة نشاء

• 3 ملاعق كبيرة سكر

• 1 ملعقة كبيرة ماء ورد

• 2½ كوب ماء مغلي (لتحضير الجيلاتين)

👨‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ تحضير طبقة البسكويت

• نطحن بسكويت الأوريو جيدًا حتى يصبح ناعمًا

• نوزّع البسكويت المطحون في قاع الكاسات بالتساوي

2️⃣ تحضير طبقة الحليب

• في قدر، نخلط الحليب مع النشاء والسكر وماء الورد

• نرفع الخليط على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي ويتماسك

• نزيله من النار ونسكبه فوق طبقة البسكويت في الكاسات

• نتركه حتى يبرد قليلًا ويتماسك في حرارة الغرفة

3️⃣ تحضير الجيلاتين

• نذوّب الجيلاتين في 2½ كوب من الماء المغلي مسبقًا

• نحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا

• نتركه ليبرد قليلًا (لا يجب أن يبرد تمامًا حتى لا يتكتل عند سكبه)

4️⃣ اللمسات الأخيرة

• نضيف طبقة الجيلي فوق طبقة الحليب المتماسكة في الكاسات

• نضع الكاسات في البراد لمدة ساعتين حتى تبرد وتتماسك تمامًا

💡 نصائح مهمة

• يمكن تزيين الوجه بالقليل من بسكويت الأوريو المفتّت أو قطع فواكه حسب الرغبة

• استخدمي جيلاتين بنكهات مختلفة لإضافة لون وطعم جذاب

• لضمان طبقات متماسكة، اتركي كل طبقة تبرد قليلًا قبل إضافة الطبقة التالية

🌟 بالهناء والشفاء!