وقت التحضير: 20 دقائق
مدة الطهي: 25 دقيقة
عدد الحصص: 10 قطع
معجنات محشية بالتمر والجوز هي وصفة تقليدية تُقدم كحلوى أو وجبة خفيفة.
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زبدة
- 1/4 كوب ماء ورد
- 200 غرام تمر مفروم
- 100 غرام جوز مفروم
- قرفة
- سكر بودرة للتزيين
خطوات التحضير:
- اعجن الدقيق مع الزبدة وماء الورد حتى تتشكل عجينة.
- املأها بالتمر والجوز والقرفة، ثم شكّل المعجنات.
- اخبزها حتى تتحمر.
- رشّ السكر البودرة وقدمها مع الشاي.
