وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
عدد الحصص: 2 أشخاص
وصفة بحرية خفيفة وصحية، تجمع بين نكهة الكابوريا مع الثوم والليمون.
المكونات:
- 4 حبات كابوريا
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 ليمونة
- 2 ملعقة زيت زيتون
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل
خطوات التحضير:
- في مقلاة، سخّن زيت الزيتون مع الثوم حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- أضف الكابوريا وقلّبها لبضع دقائق.
- اسكب عصير الليمون ورش البقدونس.
- اتركها على النار لمدة 5 دقائق.
- قدمها ساخنة مع أرز أبيض أو خبز.