وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
عدد الحصص: 4 أشخاص
شوربة العدس من الشوربات الصحية والسهلة، وتعد وجبة خفيفة مثالية قبل الطعام الرئيسي.
المكونات:
- 1 كوب عدس أحمر
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة زيت
- كمون
- ملح وفلفل
- مرق دجاج أو ماء
خطوات التحضير:
- في قدر، سخّن الزيت وأضف البصل والثوم حتى يذبل.
- أضف العدس والمرق واتركه على النار حتى ينضج.
- اهرسه باستخدام الخلاط.
- أعد تسخينه مع التوابل وقدمه ساخنًا.
